125周年前夕,蓝带出席法国驻沪总领馆官邸“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会

2020-10-21


  • 10月13日,蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会。


    蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult出席了本次发布会。

     
    法国驻上海总领事纪博伟先生在发布会上介绍了庆典活动将于2020年10月21日开幕,届时,中法各界人士将受邀出席官方庆典仪式,纪念活动将延续至2021年秋,在中法旅游文化年开启之际落下帷幕。
    活动期间,每个月都将围绕法国与上海友好关系的一个重点领域,举办一个或多个具有亮点的主题活动,涵盖文学、艺术、高校教育、法语、美食、城市风貌、音乐等多个维度。

    Chef Philippe Groul与纪博伟先生作亲切交流


    驻沪法领馆与蓝带的“盛典时间”


    蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult在发布会上的致辞中向法国驻上海总领事馆致以诚挚的祝贺,“今年,既是驻沪法领馆开馆40周年、‘巴塞别墅’百年诞辰,也是蓝带建校125周年,值此盛典之际,蓝带制作了主题限定美食,以纪念我们的友谊,让我们携手共同创造美好的未来。”


    紧接着,Chef Philippe Groul讲述了蓝带建校的故事,并邀请来宾们品尝蓝带团队为本次发布会制作的各类主题美食。



    Chef Philippe Groul带领蓝带团队以法国国旗红、白、蓝为主视觉设计,融合温暖初秋色调打造了本次美食作品,充分展示了马卡龙、香缇泡芙、巧克力、迷你塔等多种经典法式甜点咸点。


    不仅如此,蓝带团队还在美食中使用几何造型、花卉元素点缀其间,令美食更显生动,精致呈现了驻沪法领馆与蓝带的“盛典时间”。

     

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