蓝带料理与甜点学员专属工具包里有什么?

2021-03-05


  • 在蓝带校园里、课堂中、放学路上

    经常可以看到学员们提着一个蓝黑色的工具包


    在每次开学日中,甚至还有专门的环节

    蓝带Chef团队及助教团队

    带领大家详细认识这个工具包

    并严肃认真地完成第一次“开包”



    “工欲善其事必先利其器”


    优秀的主厨能够适应不同的厨房环境

    优质的厨具能帮助主厨更加高效、高质的烹饪美食

    并将更多时间、思考留给美食创作


    蓝带料理与甜点学员专属工具包

    是在全球蓝带Chef团队的严格要求与研发指导下

    凭借精湛的德国工艺和日本精加工技术

    精心打造的一套

    多功能、多元化、多类型的专业工具包



    不仅能够满足学员们在西餐料理、西点制作、

    烘焙等多方面的烹饪需求

    更能够以其优秀品质伴随学员们更好地磨练厨艺


    不少即将入学的“小鲜厨”十分好奇

    蓝带学员专属工具包里到底装着什么?


    打开工具包,首先看到的是

    霸气十足的刀具组


    独创工艺加持,锋锐度与使用舒适度并存

    坚固耐用,刀身设计具备创意美学理念



    切、抹、叉、剁、砍、

    剔骨、去皮、剥……

    不同的工具各有专业用法



    刀工娴熟的学员能够在这个基础上

    更加灵活地使用这些刀具




    不仅有全套刀具组

    还有让甜点班的学员惊喜的甜点工具

    与一整套两种材质的裱花嘴


    满足学员们制作创意美食的丰富造型需求

    并帮助大家轻松完成漂亮的裱花



    不仅如此

    在各个料理环节,蓝带学员专属工具包

    都为大家相匹配了相应的厨具与辅助工具




    以辅助学员们更好地理解工具与厨艺的关系

    在学习的同时潜移默化地了解

    专业厨房中或将使用到的各类工具


    让学员们在厨艺学习、成长圆梦之路上更加高效高质



    你也可以拥有蓝带学员专属刀具包

    与更多蓝带专业资源

    在这里学做更多美食技巧


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