蓝带与中国食材(七)

2021-07-20



  • 蓝带上海料理课程导师Alexander Stephan

    深谙料理应具备的丰富口感层次

    他将绵软滑嫩的豆腐结合油润坚实的核桃
    在“Le Cordon Bleu & Chinese Herbs
    ShangHai Menu”特辑中
    制作了甘草意式烩饭,配核桃豆腐酥粒


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